お墓参りと沖縄料理

　今日は午前と午後，２回お墓参りに行きました。午前はわたしの父親のお墓です。午後には１年半前になくなった元同僚であった先生のお墓に，友人２人と先生の教え子と合流して参りました。

　その後，友人と道頓堀に飲みに出ました。この飲み会はなくなった先生と４人で半年に一回開いていた飲み会です。今回はわたしが店を決める番で，沖縄料理の店を選びました。インターネットだけで調べて行ったので少し不安でしたが，おいしい料理が出てきました　＼(^O^)／　。ドリンクはもちろんオリオンビールと泡盛です。料理は，琉球白鍋（天然塩出し）＋ソバ，ゴーヤチャンプル，青パパイヤチャンプル，海ぶどうのサラダ，ラフティ，スルメのどなん焼き（泡盛でフランベ），島ラッキョの天ぷら，ゴーヤの天ぷら，紅芋のシャーベットを注文しました。

　地元にも沖縄料理の店があったのですが，店主が沖縄に帰ってしまい，閉店となってしまいました。そんなことで，沖縄料理を食べたのは６年振りでしょうか。暑いときの沖縄料理は元気を出させてくれます　(^_^)　。

　なるほど！ と思ったら、ワンクリックを　→　教育ブログRanking