美濃中津川名物、すやの「栗きんとん」。季節限定の一品です。毎年、嫁さんの実家から送られてきます。 しっとりとしたきんとんの中に粒々が混ざり、とってもよい食感。なんと、栗と砂糖のみで作っており、しっとり感は栗の水分のみででてくるそうです (^0^)…