夜桜見物

　今日は夜桜見物に、またまた城跡に来ました。夜桜見物はここ５年の恒例となっています。花は満開、灯ろうやライトアップの明かりによって、白色やピンク色に浮き上がっていました。例年肌寒い感じがするのですが、今年は寒さをまったく感じません。

　桜の開花から１０日以上たっています。今年は２月の冷え込みが強く、開花が遅れる懸念されました。しかし、２月末から３月にかけての気温の高まりが開花を一気に早めたようです。ところが、開花してからの花冷えが強く、満開の花が長持ちしているようです。

　夜桜を見終えて、これも恒例、近くのイタリアレストランへ行きました。コース料理を頼みましたが、２人で１つの好きなピッツァまたはスパゲティを選ぶことができます。今日は、生ハムピッツァとカルボナーラを注文しました。食卓上に「イタリアンピッツァ豆知識」と書かれた札があり、次のように書かれてありました。

　ピッツァといえば、タバスコをかけて手で食べる！というスタイルを思い浮かべがちですが、本場イタリアではオリーブオイルをかけてフォークとナイフを使って小さく食べやすい形に切って食べます。

　「へー」ということで、はじめてオリーブオイルをかけて食べました。写真でピッツァがぼけているように映っているのは、オリーブオイルのせいです (^_^) 。丸みのある風味でいただくことができました。でもわたしはタバスコの方が好みかな。

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