麩まんじゅうは、嫁さんがこの連休に愛知県の一の宮(旧尾西)へ帰省したおみやげです。麩まんじゅうと言っていますが、正式な名前がありました。餡麩「三喜羅」です。20年ほど食べていましたが、知りませんでした。 麩まんじゅうは塩漬けされたサルトリイ…
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